Ja för er som känner mig och min familj så är det ju välkänt att vi ÄLSKAR julen. Nu snackar vi julmusik i oktober och julbak i hela december... Därför har jag varit lite orolig hur det ska gå nu här borta, kommer jag få någon glögg, lussekatter och pepparkakor. Idag har jag blivit ganska övertygad om att min jul här kommer bli helt ok, med tanke på att jag inte är hemma i Sverige då vill säga. Och det var ju lite därför jag åkte hit, för att se något annat...
Men idag har jag i alla fall bakat så det står härliga till! Det tog mig lite tid att hitta alla kryddor (typ nejlikor, saffran mm.) i affären men med min sju sorters kakor på engelska i högsta hugg fick jag med mig allting hem. Dock har de bara torrjäst här så var lite orolig hur det skulle gå med mina lussekatter. Och precis som jag förutspått gick jäsningen av degen rent ut sagt åt h*vete. Men sånt får man räkna med och jag bakade dem i alla fall. Dock blev de inte rikitgt så fluffiga som de brukar bli men det var ändå sjukt gott! Förutom lussekatterna bakade jag också mjuka pepparkaksmuffins (mjuk pepparkaka fast att jag använde muffinsplåt) Det är alltid en sådan speciell känsla att känna lukten (och smaken med för den delen) av alla pepparkakskryddor, åh vad jag älskar julen!
Ikväll ska jag dock in till NYC för att träffa Lisa som har haft sådan sjuk tur att hamna på upper west side! Så ska jag sova där för hennes familj är iväg över thanks giving. Så ikväll blir det svensk julmys på manhattan :D Imorgon dock är det Macy's thanks giving parade som gäller och efter det beger vi båda två oss tillbaka till New Jersey (min familj alltså) för att äta thanks gicing dinner ihop och mysa. Sedan ska Lisa sova här och på fredag ska vi bege oss ut med alla galna amerikaner och se vad black friday har att erbjuda. IKEA och New Jerseys största mall står på schemat, kul svar ja! Trafik? Svar galet!
Ha det så bra där hemma! Och här kommer lite bilder från mitt bak :)
Hej du! Det ser fantastiskt gott ut!Har du bjudit familjen på lussekatter eller äter du dem lite smyg;) Fick du tag på saffran i vanlig matvarubutik eller? Hoppas kalkonen blir mumsig!! Kram från mamma
SvaraRadera